TEMA : TRANSGENICOS
ELABORADO POR : ENVERT ROCA LAPA
UNIVERS
2014 – II
LIMA – PERÚ
Tabla de contenido
TRANSGENICOS
HISTORIA
DE LOS TRANSGÉNICOS I
En un
sentido amplio se podría establecer que la mejora de plantas se remonta a tiempos mas antiguos mediante la
aplicación intuitiva de procesos de selección .Como en México con el
descubrimiento realizado en la cueva de los murciélagos, en donde se encontraron
restos de mazorcas de maíz correspondiente a estratos geológicos sucesivos que
mostraban el aumento gradual de tamaño correlativo con la sucesión cronológica.
Esto
demuestra que el hombre del neolítico usaba su ingenio para aplicar un proceso
de selección en el maíz que ya cultivaba .Los orígenes de los transgénicos
estar vinculados a la aplicación de los hibridistas experimentales de plantas
.A partir de los descubrimiento de Mendel .Sin embargo en hechos más reciente
la biotecnología tal y como lo conocemos se inicio en los años 50 ,cuando James
Watson y Francis Crick descubrieron la estructura de la molécula de ADN, donde
se almacena la información genética en los seres vivos.
Partiendo
de este descubrimiento, pues el hecho de que el ADN está formado por cuatro
nucleótidos, Watson y Crick descubrieron que la molécula de ADN está formado
por dos filamentos que forman una doble hélice .Ellos fueron dos personajes muy
importantes para la biotecnología. Con respecto a los alimentos transgénicos,
todo lo que concierne a resistencia a insectos y tolerancias a herbicidas
interesa al agricultor. Y desde el punto de vista científico, es más fácil
producir una resistencia que una característica nutricional determinada. Y esta
necesita una pluralidad de elementos genéticos.
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS; VENTAJAS Y
DESVENTAJAS II
Entre
los beneficios de los alimentos transgénicos se encuentra la
resistencia a plagas, la capacidad de producir toxinas insecticidas por su
propia cuenta, la de obtener frutos más grandes, en mayor cantidad, en menor
tiempo, usando menos recursos y muchas otras cosas más. Un ejemplo de esto es
la Papaya Ringspot
que se cultiva en Hawaii, la cual tras la modificación genética, adquirió la capacidad de
resistir virus, ahorrando millones en fumigación y evitando posibles
destrucciones de cosechas.
Entre
los futuros beneficios que ofrecerán los alimentos transgénicos se encuentra también la
capacidad de crecer y desarrollarse con menos agua, suponiendo un importante
ahorro para zonas con problemas de irrigación, así como también la posibilidad
de obtener cultivos de mayor tamaño. No quedan dudas
de su utilidad,
sólo nos sigue faltando lo mismo de siempre, madurar como sociedad.
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VENTAJAS III
¿Por qué los
alimentos transgénicos son buenos?
-Podemos
consumir alimentos con más proteínas,vitaminas, minerales, y menos contenidos
en grasas.
-Producción
de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial
-Cultivos
más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de
emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al
medio ambiente.
-Cultivos
resistentes a los herbicidas,de forma que se pueden mantener los rendimientos
reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos
con características ambientales más deseables.
-Mayor
tiempo de conservación de frutas y verduras.
-Aumento de
la producción.
-Disminución
de los costes en la agricultura.
-La
biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
- Cultivos
tolerantes a la sequía y estrés (como por ejemplo; un contenido excesivo de
sal en el suelo).
DESVENTAJAS:
-Existe riesgo de que se produzca hibridación.
-siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.
-Puede que
los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.
-Siempre
van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados.
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BENEFICIOS IV
Los beneficios de los alimentos
transgénicos están directamente relacionados con los objetivos de la
modificación genética, los mismos se pueden agrupar en tres grandes grupos:
Consumidores. Responden mejor a las
necesidades nutricionales y alimentarias, y a las preferencias del mercado,
prevén enfermedades, son portadores de vacunas, presentan mejores
características sensoriales y mayor disponibilidad de alimentos.
Productores. Son organismos
genotípicamente mejor adaptados a factores ambientales adversos, tienen
crecimiento y desarrollo acelerado, lo que permite una intensificación de la
producción y reducción de los costos; el retardo del proceso de maduración
posibilita tener una mayor vida de determinados alimentos; tienen resistencia a
los herbicidas, las infecciones microbianas y las plagas por insectos.
Medio ambiente. Permiten el uso más
racional de la tierra, el agua y los nutrientes, disminuye el empleo de
sustancias quimiotóxicas como fertilizantes o plaguicidas.
TRANSGENICOS V
Los
transgénicos en el trascurso de los últimas décadas han suscitado una gran
controversia pues el uso de lo transgénicos y su aplicación en la agricultura
en el ámbito del consumo y comercio a nivel nacional se ha visto estremecido en
el país peruano .Puesto ahora el uso de los transgénicos por las empresas ha
pasado de ser informal a ser formalmente reconocido por el ordenamiento
jurídico del país peruano, con la promulgación realizada por el congreso de la
república de tres leyes fundamentales La ley general de desarrollo de la
biotecnología el código del consumidor posteriormente con la ley de prevención
de riesgos derivados del uso de la biotecnología. Los cuales han tenido la
finalidad de cubrir el vacío legal del uso producción implementación y reglamentarización
de los productos orgánicos genéticamente modificados en la producción del de
bienes de consumo humano en el Perú. Que sin embargo ya las empresas
clandestinamente ya habían estado utilizando transgénicos en algunos bienes de
consumo humano en el Perú desde los años 70 . Ya bien lo que se busca con este
nuevo corpus legal es crear una doctrina reglamentaria con relación a los
transgénicos y las nuevas tecnologías Biogenéticas para la regulación en su
aplicación producción y distribución en bienes de consumo humano en el Perú.
BIOTECNOLOGÍA
VI
Es una
ciencia natural teórica-práctica ligada a la técnica, que se encarga del
estudio y que utiliza organismos vivos para mejorar o fabricar productos para
mejorar plantas, animales y para desarrollar microorganismos para usos
específicos. La manipulación genética de las plantas en beneficio del hombre es
parte de la Biotecnología. Qué
son los alimentos transgénicos?
LA MANIPULACIÓN GENÉTICA DE LAS PLANTAS VII
El
proceso de mejora de plantas se remonta a los tiempo más antiguos mediante la
aplicación de de procesos de selección.
La mejora
de plantas tiene el fin de obtener genotipos (constitución genética) que
produzcan los fenotipos (manifestación externa de los caracteres) que mejor se
adapten a las necesidades del hombre .Los facetas parciales de este objetivo
son:
-Aumentar
el rendimiento
-Mejora
de productividad
-Mejora
de resistencia
-Mejora
de características agronómicas
Aumentar
la calidad
-Mejora de
calidad
-Extender
el área de explotación
-Adaptando
las variedades de las especies ya cultivadas a nuevas zonas geográficas con
característica climática o edafológica extremas, como ocurrió con el trigo en
los países nórdicos europeos.
-Domesticar
nuevas especies
-Transformando
las especies silvestres en cultivadas con utilidad y rentabilidad para el
hombre.
Como los alimentos que consumimos
provienen en una parte de las plantas esta es “tratada genéticamente” por eso que es necesaria como esta se ve
afectada. Primero desde una perspectiva científica y después desde una arista
genética. Bien, empecemos. El término transgénico, como lo señalamos líneas
anteriores, hace alusión a la transferencia de un gen a otro gen, en ese
sentido expliquemos desde el punto de vista de la ciencia genética y de la
ingeniería genética, cómo es que funciona esta transferencia, el mecanismo, el
procedimiento genético. Para transferir ADN a una planta se utilizan diversos vectores, que sirven de vehículo
transmisor, burlando los mecanismos celulares que normalmente impedirían la
incorporación de una información genética extraña. Los vectores más utilizados
son plásmidos bacterianos, pequeñas moléculas circulares de ADN presentes en
muchas bacterias, que tienen gran facilidad para migrar y recombinarse y que
las bacterias utilizan para intercambiar información genética. También se
utilizan virus mutilados (en los que se ha eliminado la información genética
potencialmente dañina), que tienen una gran capacidad invasora y pueden
incorporar su propia información genética al ADN de la planta.
El gente extraño que interesa
transferir se inserta en el virus mutilado o en plásmidos, generalmente de la
bacteria Agrobacteriumtumefaciens,, que en la naturaleza coloniza una amplia gama
de plantas y tranfiere su propio ADN a las células vegetales huésped, formando
temores que conocemos con el nombre de agallas. A continuación de infecta un
cultivo de células vegetales con el virus recombinante o con cepas mutiladas de A. tumefaciens
portadoras del plásmido con el transgen. También se puede introducir el ADN
extraño en las células mediante microinyección, mediante electroporosis o
mediante el bombardeo con microproyectiles recubierto de plásmidos
recombinantes.
En todos los casos, el ADN extraño
transferido ha de ir acompañado de una secuencia genética “promotora” que
active su expresión en la célula huésped. El promotor es el interruptor de
encendido y apagado que controla cuándo y dónde se expresará el gen en la
planta. Los promotores más utilizados en ingeniería genética proceden de virus
y son promotores my potentes, dado que su función es activar el gen extraño,
que ha de burlar los mecanismos de regulación de la célula huésped. Hasta la
fecha la mayoría de los promotores son constitutivos, que activan el gen
durante todo el ciclo biológico de la planta y en la mayoría de los tejidos.
Además de la información genética que
interesa transferir a la planta, y dado que las tecnología de ingeniería
genética tienen un amplio margen de error, para poder seleccionar las células
vegetales transformadas se insertan en el vector un gen “marcador”. En la
mayoría de las variedades transgénicas desarrolladas hasta la fecha, el
“marcador” utilizado ha sido un gen de resistencia a los antibióticos, que hace
que determinadas bacterias sean resistentes a la acción de los antibióticos.
La incorporación de este gen
“marcador” permite eliminar las células que no han adquirido el ADN extraño
mediante el sencillo procedimiento de tratar con el antibiótico el cultivo
celular sometido al proceso de manipulación genética. Se supone que todas las
células que sobreviven a este tratamiento han incorporado la incorporado la
información genética deseada. Una vez seleccionada las células transformadas se
desarrollan en un cultivo in vitro para regenerar plantas completas, que en
teoría habrán incorporado el gen extraño y lo llevarán en todas sus células.
No obstante, ninguno de estos
procedimientos es capaz en la práctica de controlar con exactitud en qué parte
del genoma de la célula huésped se inserta el gen extraño, o el número de genes
insertados, o si la inserción será estable. Esta incertidumbre crece en el caso
de transformación mediante la técnica del bombardeo de microproyectiles, que pueden recoger otros materiales genéticos
en el trayecto hacia el núcleo de la célula, incorporándolo al genoma. En este
caso es habitual que ocurran reordenaciones del vector de transformación y del
propio gen extraño insertado y que se inserten copias múltiples y fragmentos de
estas copias al azar en todo el genoma. Si un fragmento genético se
inserta en medio de una secuencia
genética funcional, puede alterar la producción de proteínas y perturbar el
normal desarrollo y comportamiento de la planta. No resulta extraño, por tanto,
que el proceso de manipulación de los cultivos pueda dar lugar a efectos
indeseados e imprevistos, a veces imperceptibles o que se manifiestan
únicamente en situaciones de stress; las cuales han de ser eliminadas dado que
al desarrollarse aparecen rasgos aberrantes, no intencionados, ni deseados,
según reconocen las compañías biotecnológicas que realizan estos
“experimentos”.
En ese sentido, la última fase del
desarrollo de plantas transgénicas, incluye necesariamente un proceso de
selección de las plantas regeneradas a partir de las células transformadas,
para eliminar las que exhiben caracteres anómalos o alteraciones no buscadas.
La utilización de
Agrobacteriumtumefaciencs en la manipulación genética de las plantas supone
también riesgos de consideración, ya que la bacteria es difícil de eliminar de
las células transformadas, pudiendo servir de vehículo de transferencia
genética horizontal (desde la planta transformada a otras bacteria o células,
incluso a células humanas).
LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS VIII
Si hablamos de transgénicos es necesario
hablar de alimentos transgénicos ya que su aplicación es en los alimentos
básicamente.
Los divergénicos en cambio, son de aplicación
más amplia. Entonces cabría una confusión, puesto que conocemos más el término
transgénicos que divergénicos. Pero lo vamos a explicar de manera sencilla para
no entrar en complicaciones teóricas que hagan dificultoso el entendimiento
sobre este asunto.
El término transgénico hace alusión, a
grandes rasgos, la inclusión de un gen extraño a un organismo, la palabra
divergénica es de mayor envergadura, incluye las nuevas combinaciones de viejos
genes, mutaciones, hibridaciones, y demás modificaciones genéticas y genómicas.
Y otra diferencia esencial es que en el caso de los transgénicos, no importa si
el organismo o el gen es beneficioso o no para el ser humano, siendo la
metodología que se utilizó para introducir el gen a la célula la que define a
los transgénicos.
Entonces aclarado el asunto, pasemos a
analizar el tema de los trasngénicos que es el que nos compete el cual es de
aplicación alimentaria en esencia
Como idea preliminar se podría
mencionar que, los alimentos transgénicos son aquellos que proceden de plantas
en cuyas células se han introducido genes extraños mediante ingeniería
genética. Esta tecnología permite “cortar” y pegar genes, creando variedades de
plantas en las que se recombina la información genética de especies muy
dispares, que nunca habría podrido cruzarse en la Naturaleza.
Los genes contienen instrucciones para
el desarrollo de todas las funciones y la estructura de un ser vivo: desde el
color de ojos hasta el número de pétalos de una flor, y las transmiten de
padres a hijos.
“Cuando se insertan genes extraños en
una célula, esta puede producir un conjunto de proteínas diferentes, originando
cambios en las características de la planta o el fruto. Se han transferido
genes de bacteria al maíz y a la soja para que produzcan una toxina
insecticida; genes de peces a patatas y fresas para hacerlas más resistentes al
frío; genes humanos al ganado para inducir la producción de hormonas…”1
NOCIONES SOBRE GENÉTICA IX
Para una mejor comprensión del tema de
los transgénicos, para poder disipar toda duda que se presenta sobre este tema
que es de suma importancia, es menester conocer conocimientos básicos sobre la
ciencia Genética. Y menciones el término “conceptos básicos”, ya que no es
necesario ser unos doctos en esta materia para comprender a la perfección, tan
solo conocer atisbos, nociones que permita a nuestro intelecto formarnos una
concepción al respecto.
Para eso hemos seleccionado un
artículo de la universidad de UNAM, debido a que explica de una manera más
sencilla esta ciencia que por la terminología pareciese intrincada, abstrusa de
difícil comprensión pero en esencia no lo es.
Según este artículo la Genética es la
ciencia que estudia la transmisión de la información hereditaria de una
generación a la siguiente, concepto que no difiere del dado por la Real
Academia Española (RAE): “Parte de la biología que trata de la herencia y de lo
relacionado con ella”2
Entonces queda claro que, la Genética
es una ciencia que estudia, por decirlo en término sencillos y no entrar
en complicaciones, la herencia. En ese
sentido podríamos afirmar que, los genes son los encargados de transmitir la
herencia, entonces razonando, empleando la lógica deduciremos que, si la
Genética es la ciencia que estudia la herencia o mejor dicho la transmisión de
la información hereditaria de una generación a la siguiente, la cual se
transmite a través de los genes, entonces su objeto de estudia de esta ciencia
es “los genes”.
De manera inmediata formularíamos la
siguiente pregunta: ¿qué son los genes?
Pero antes de entrar a tallar sobre
una definición de los genes, es necesario hacer una aclaración ya que algunos
autores señala a la Genética como una rama de la Biología, lo cual la
convertiría en una ciencia dependiente de esta. Pero no es objeto de este
trabajo de investigación el entrar a tallar en cuestiones epistemológicas, tan
solo diremos que la Bilogía es una
ciencia natural que estudia a los seres vivos, es más general su campo de
estudio abarca más, es más extenso, en cambio la genética estudia algo en
específico, la transmisión de la información hereditaria de una generación a la
siguiente, hasta se podría afirmar que es una ciencia ecléctica puesto que si
bien es una ciencia natural pero tiene implicancias sociales por el alcance que
tiene sus descubrimientos. Nació como parte de la Biología tal vez, pero
adquirió su autonomía e independencia con el pasar del tiempo por el rol
protagónico que adquirió en el transcurrir del tiempo y en especial del tiempo
actual.
Bien una vez aclarado el aspecto de su
autonomía, independencia e importancia, veamos su objeto de estudio:” los
genes”.
Los genes constituyen el objeto de
estudio de la ciencia Genética, los cuales pueden abordarse desde distintas
perspectivas, molecular, bioquímica, celular, organísmica, familiar,
poblacional o evolutiva.
Los genes son segmentos de ADN que codifican
las proteínas necesarias para el desarrollo y la actividad biológica de todo
ser vivo. Algunos dirigen la síntesis de una o más proteínas, en tanto que
otras tienen funciones reguladoras (controlan la actividad de otros genes). Las
proteínas son específicas de cada especie, y cada una cumple una función
determinada en el organismo. Pueden ser enzimas que catalicen reacciones
bioquímicas, hormonas, inmunoglobulinas, transportadoras del oxígeno o de otros
compuestos (como la hemoglobina) o desempeñar otras funciones biológicas
vitales. Estas funciones están determinadas no sólo por su composición química
sino por la forma en que se pliegan, absolutamente clave en la definición de su
cometido. El prión de las vacas locas, por ejemplo, era una proteína plegada de
forma distinta a la normal.
En los organismos superiores el ADN se
encuentra convenientemente guardado en el núcleo celular, formando largas
cadenas enrolladas dentro de los cromosomas. Todas las células de un mismo
organismo tienen la misma dotación genética, aunque cumpla funciones muy
distintas dependiendo de qué genes se activen en cada una: hay células
especializadas en la captación de la energía solar y su transformación en
energía química; otras se encargan de la absorción de nutrientes y de agua; la
hay que sirve de soporte para el crecimiento de la planta; hay células
reproductoras… Cada una de estas células sintetiza en cada momento únicamente
aquellos elementos que necesita, para lo cual cuenta con mecanismos complejos
de los genes –en los que intervienen otros genes y otros compuestos presentes
en la célula-, de tal modo que se produce una determinada proteína sólo cuando
y donde es necesaria.
La teoría sobre la cual se basó la
ingeniería genética en sus inicios –que cada gen codifica una sola proteína- se
desmoronó totalmente al descifrarse el código genético humano en el 2001 y
descubirse que el número de genes que tiene una persona no difiere mucho del de
un gusano. ¿Cómo es esto posible? Se ha demostrado que cada gen puede dar lugar
a varias proteínas dependiendo de las instrucciones recibidas. Es frecuente que
la información genética se edite durante el proceso de síntesis de una
proteína, pudiendo dar lugar a varios compuestos distintos. Por otra parte, si
bien no sabemos con exactitud cómo se dirigen los procesos de regulación de los
genes, es cada vez más evidentes que los genes no funcionan de forma aislada:
trabajan en equipo, interactuando entre sí y con otros elementos genéticos y
celulares. Se trata de procesos sumamente sofisticados, capaces de responder a
las necesidades del organismo y a los estímulos de un entorno en continuo
cambio.
Según las investigaciones más
recientes: “El genoma, la información heredable que contienen los cromosomas y
dirige el desarrollo de un organismo, no consiste en un texto estático que se
transmite de una generación a la siguiente. Antes bien, se trata de una
compleja máquina bioquímica.” W. WaytGibbs.
Ya versados en temas de genética,
podemos analizar a detalle este tema
LAS 5 EMPRESAS MAS IMPORTANTES DE TRANSGENICOS X
.Nosotros solo sabemos que consumimos
productos transgénicos y que estos nos dañan la salud pero desconocemos que
empresas a nivel internacional las producen, por eso este artículo nos dará a
conocer sobre las principales empresas del mundo productoras y cultivadoras de
alimentos transgénicos:
Puesto 1: “Monsanto” empresa estadounidense
con el 80% del mercado .
Puesto 2: “Aventis” empresa francesa que
abarca el 7 %.
Puesto 3: “Syngenta” empresa de Suiza que
tiene el 5%.
Puesto 4: “BASF” empresa alemana con el 5%.
Puesto 5: “DuPont” empresa estadounidense con
el 3%.
Estas 5 empresas son las mas importantes en
el mercado.
Tenemos también otras empresas que recién se
están insertando a este grupo de cultivadores, como las empresas International
PaperArborGen, MeadWestvaco y Rubicon de Nueva Zelanda, que quieren plantar
árboles genéticamente modificados.La ingeniera genética , Neil J. Carman no
está de acuerdo porque podría ser un desastre ecológico diciendo: “estos son Frankenforests,
ustedes son la manipulación de la Madre Naturaleza a lo grande poniendo árboles
modificados allí afuera”(1).
Así como ella muchas personas y científicos
no están de acuerdo con este proceso que afecta mucho a la biodiversidad y a la
vida de éstos, porque también son seres vivos que son obligados a modificarse
para adaptarse a un medio diferente al suyo.
Claro que a estas
empresas no les interesa la naturaleza porque como son grandes corporaciones
solo les interesa dominar el mercado y obtener ganancias con la fabricación y
venta de semillas transgénicas; y tanto es su estrategia que hasta quieren
patentar lo que por siglos le ha pertenecido a la humanidad, es decir la
semilla.
Y no solo eso sino que por la falta de
seguridad en sus procesos cometieron un homicidio y es por eso que esta
"empresa suiza Syngenta será juzgada junto con otras transnacionales por
la falta de ética y respeto a los derechos humanos" (2), tanta ambición
los ha segado y no se dan cuenta de las consecuencias que otras personas tiene
que pagar y aun así la gente consume productos de estas empresas.
Bueno al final los que deciden y tienen la
última palabra somos nosotros y para tomar en cuenta nuestra decisión veamos
algunos comentarios de personajes importantes en nuestro Perú como: Antonio
Brack: "El futuro de la agricultura del Perú está en los alimentos
orgánicos. Los cultivos transgénicos van a favorecer sólo a unos
pocos."(3)
Gastón Acurio: "La agricultura
transgénica no es conveniente para la economía del Perú porque la naturaleza
del Perú es de gran biodiversidad que le permite convertirse en la gran marca
de productos orgánicos en el mundo y los productos orgánicos tienen un valor
agregado."(3)
ya sabemos qué son transgénicos, en qué nos
afecta y quiénes las producen solo nos falta tomar la decisión que es tuya.
(1)http://transgenicos.ecoportal.net/Temas_Especiales/Transgenicos/empresas_involucradas_en_el_desarrollo_de_arboles_transgenicos
(2)http://www.agenciapulsar.org/nota.php?id=12695
(3)http://www.connuestroperu.com/index.php?option=com_content&view=article&id=16841:monsanto-y-sus-transgenicos-en-el-peru&catid=20&Itemid=37
.
MONSANTO
XI
Monsanto es una empresa proveedora de productos químicos para la agricultura, en su mayoría herbicidas y transgénicos. Entre sus productos más conocidos se
encuentran el glifosato bajo la marca Roundup y el maíz genéticamente modificadoMON
810.
A lo
largo de su historia, Monsanto ha ido evolucionando en sus negocios. En sus
inicios en 1914, distribuía sacarina, para 1938 tenía negocios químicos en el sector de los
plásticos y las resinas, en 1976 se adentrara en el negocio de los herbicidas y
en 1981 se suma a la carrera biotecnológica. En el año 2000 contribuyó a descifrar el código
genético del
arroz, y anunció que la información obtenida en la investigación sería
compartida con la comunidad científica mundial.
La
compañía genera polémicas alrededor del mundo, debido a múltiples denuncias
sobre perjuicios a la salud, impactos ambientales negativos y el
desconocimiento acerca de los efectos que podría producir la alteración
genética de los alimentos.
Monsanto
fue fundada en San Luis, Misuri, Estados Unidos en 1901. Su fundador John Francis Queeny, un químico
veterano de la industria farmacéutica, fundó la compañía con capital propio.
Dio a la compañía el nombre de soltera de su esposa Olga Méndez Monsanto.
Monsanto
se dedica en la actualidad principalmente a la producción de herbicidas y de
semillas genéticamente modificadas (alimentos
transgénicos).
En sus
primeros años, Monsanto distribuyó sacarina. También proveyó de edulcorantes a Coca-Cola, haciéndose uno de sus principales proveedores.
En la
década de 1920, Monsanto expandió sus negocios a la
química industrial, como por ejemplo ácido
sulfúrico. En la
década de 1940 fabricaba plásticos, incluyendo poliestireno y fibras sintéticas.
En
1938 Monsanto adquirió a FiberloidCorp y el 50% de ShawiniganResins, empresas
que fabricaban plásticos y resinas.
Desde
entonces tuvieron negocios relacionados con Searle, quien fabricaba aspartame (NutraSweet) pero en el 2000 Monsanto vendió esa
empresa. También tuvieron un negocio enfocado a la somatotropina bovina, que fue luego vendido en 2008.
Monsanto
sintetizó la hormona somatotropina bovina. Existen diversos puntos de vista
respecto a este producto, ahora propiedad de Eli Lilly.
En
Europa, los alimentos
transgénicos,
principal actividad actual de Monsanto, encuentran gran resistencia entre la
población y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la
salud humana. Debido a esto y tras varios intentos fallidos Monsanto anunció en
2013 su retirada del mercado europeo salvo de tres países: España, Portugal y
República Checa.[1]
El
cultivo de dichos alimentos transgénicos es prácticamente inexistente en el
territorio de la Unión Europea con la única excepción de España y Rumania.
CONTROVERSIA
XII
Monsanto
ha sido y sigue siendo una de las empresas que ha creado más controversia a
nivel mundial debido al peligro potencial y real de sus productos sobre la
salud humana, animales, plantas y sobre el medio ambiente en general.
- En la década de los 60 Dow Chemical, Uniroyal, Hercules, DiamondShamrock,
Thompson chemical, TH y Monsanto fueron contratadas por el gobierno de
Estados Unidos para producir un herbicida llamado agente naranja utilizado en la guerra
de Vietnam con el
fin de destruir la selva vietnamita y las cosechas privando a los
vietnamitas de alimento y de vegetación donde esconderse. El agente
naranja fue un potente químico que causó entre la población vietnamita
unos 400.000 muertos y unos 500.000 nacimientos de niños con
malformaciones, además de las bajas en el propio ejército estadounidense[2] El gobierno de Estados Unidos ha
tratado de evadir su responsabilidad fijándola en las empresas a quienes
ellos utilizaron para producir este químico. El problema era que la prisa
por estas empresas por producir rápidamente el herbicida y con unos costes
mínimos hizo que el producto final contuviera grandes cantidades de la dioxina tetraclorodibenzodioxina, un subproducto altamente
cancerígeno que además provoca malformaciones en los fetos. Esto unido a
la gran capacidad del agente naranja de permanecer activo en el suelo ha
provocado graves daños en las selvas de aquel país, así como generaciones
de niños con malformaciones y problemas de cáncer.
- Monsanto fue productor de la hormona
sintética somatotropina bovina (o rGHB recombinante). Existen estudios
científicos[3] que prueban que la hormona provoca
cambios significativos en la biología de las vacas (mastitis, esterilidad, y un aumento de la hormona del
crecimiento y de otras hormonas en la leche producida) y también existen
estudios que tratan de probar lo contrario, que la hormona es inocua.[4] Debido a esta divergencia de
opiniones, la leche de vacas tratadas con rGHB está permitida para su
comercialización en Estados Unidos, México, Brasil, Rusia, Corea, Colombia, Egipto, Costa Rica, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Honduras, Kenia, Jamaica, Perú, Namibia, Eslovaquia, Turquía, Sudáfrica y Zimbabue, pero está prohibida en Canadá y la Unión
Europea, quienes
afirman que la hormona puede causar daños no sólo por los problemas ya
citados, sino por la dosis extra de antibióticos que contiene la leche de las vacas tratadas
con esta hormona suministrados para el tratamiento de las mastitis (infección de las mamas). Grupos de
protección al consumidor en Estados Unidos pidieron que se pudiera
etiquetar la leche de vacas tratadas, sin embargo el gobierno de los
Estados Unidos denegó la petición en un inicio y grupos de activistas
atribuyeron esto a políticas de Monsanto, quien habla sobre esto en un
comunicado.[5] La negativa del gobierno a esta
iniciativa no permitía al consumidor distinguir entre una u otra leche.
Después de crecientes peticiones por grupos activistas de protección al
consumidor se permitió el etiquetaje de la leche de vacas no tratadas, con
la condición de añadir en la etiqueta la información obtenida por los científicos
de la Food and DrugAdministration (FDA) quienes llegaron a la conclusión de que "la leche de vacas
no tratadas con la rGHB no muestra diferencias significativas con la leche
de vacas tratadas", aunque no habla de los problemas de salud
derivados por la ingesta de antibióticos junto con la leche.
- En el año 2007 Monsanto fue multado por
anunciar que su herbicida Roundup era biodegradable y no tóxico para los
animales domésticos y los niños, y la Unión Europea ha clasificado al
herbicida de Monsanto como no biodegradable.[6] aunque, Estados Unidos a través de
la directiva 1999/45/EC lo clasifica como "no peligroso",
existen numerosos estudios[¿cuál?] que prueban
que el glifosato (nombre del herbicida conocido comercialmete como
Roundup) es altamente persistente en el suelo, por lo que en ningún caso
debió ser considerado como biodegradable[cita requerida]. Monsanto tuvo que retirar la palabra Biodegradable de su
producto y cambiar su publicidad, para poder continuar comercializándolo.
Dos trabajos realizados por la CNRS en el 2004 y 2005[7] demostraron que el compuesto activo
del herbicida Roundup estaba relacionado con el cáncer causando
desregulaciones en el ciclo celular[8] Las concentraciones usadas en campos
de cultivo son entre 500 y 4000 veces más elevadas que la concentración
mínima necesaria para causar alteraciones en el ciclo celular.
- En 1935 Monsanto absorbió a la empresa que
comercializaba policloruro de bifenilo (PCB) desde 1927,
SwannChemicalCompany (inicialmente Anniston OrdnanceCompany). En su época,
el PCB fue un producto útil que tenía gran estabilidad térmica biológica y
química, así como una elevada constante dieléctrica. Por sus
características anti-inflamables, la mayoría de los aceites dieléctricos
con PCB se usaron fundamentalmente en áreas con alto riesgo de incendio,
tales como plantas industriales, en transporte colectivo de tracción
eléctrica (tranvías) y en la industria petroquímica sin embargo, tras los
avances de la ciencia, se prohibió el uso de PCB en 1970, tras descubrir
que se trataba de un agente contaminante para el medio ambiente (según el
programa de las Naciones Unidas, es uno de los doce contaminantes más
nocivos fabricados por el ser humano). Su uso en agricultura e industria
junto con su gran capacidad de permanecer en el medio (incluso durante
siglos) hizo que este agente llegara a la hidrosfera, donde se acumuló en
sedimentos fluviales y marinos. El agua es bebida por los animales, y el
químico con ella; el PCB se almacena en el tejido graso animal, de peces
principalmente, que luego servirán para el consumo humano. Así el químico
entra en nuestra alimentación. Su toxicidad afecta a personas ya nacidas
causando erupciones en la piel. El mayor problema aparece en fetos, donde
este agente afecta directamente al desarrollo del sistema nervioso y, como
consecuencia, a la capacidad intelectual. En EE. UU. y Canadá se ha
estimado que el conjunto de población posterior a la difusión masiva de
PCB ha podido nacer con entre un 5% y un 7% de disminución intelectual
respecto a las generaciones anteriores, sobre todo en lo que afecta a la
memoria.
- El documental El futuro de la comida hace una crítica sobre las políticas de Monsanto.[9] Monsanto ha hablado sobre muchas de
las situaciones que trata el documental y también ha expuesto su punto de
vista.[10] También se exponen algunas críticas
sobre Monsanto en el documental La guerra de los cultivos transgénicos
(2004) y TheCorporation, incluyendo la polémica de Monsanto y su
poder sobre los medios.
- En el documental y libro El mundo según Monsanto trata primero la historia judicial de Monsanto, especialmente lo
relacionado al PCB, y luego se
tratan los productos de Monsanto del agente naranja al Roundup (Glifosato) y los OGM.[11]
- Monsanto y gobiernos afines se han negado a
publicar o garantizar el acceso público (Transparencia) a las distintas pruebas de campo
realizadas en países europeos de sus hortalizas genéticamente modificadas.
[12] Las pruebas de campo consideradas
fallidas por los gobiernos y por la propia Monsanto han llevado a la
compañía a retirar sus campañas de promoción y a acelerar su salida
parcial de la mayor parte de los mercados europeos.
- Los cables de los servicios diplomáticos
americanos en Europa publicados por Wikileaks dieron a conocer como el
gobierno de Estados Unidos presionaba a la comisión europea a favor de los
intereses de Monsanto apoyados por el gobierno español del entonces
presidente Jose Luís Rodríguez Zapatero.[13]
BIBLIOGRAFIA
XIII
http://elcomercio.pe/tag/50233/transgenicos
http://transgenicosperu.foroperu.org/t5-las-5-empresas-mas-importantes-de-transgenicos
